Inspección sanitaria detecta alimentos a temperaturas inseguras en restaurante de Atlanta
ATLANTA, Georgia (Telemundo Atlanta) - Un restaurante de comida griega ubicado en Powers Ferry Road recibió una calificación insatisfactoria durante su más reciente inspección sanitaria.
Zeus Greek Street Food obtuvo 56 puntos y una “U” de insatisfactorio en la inspección realizada el 13 de octubre.
De acuerdo con el reporte, al momento de la visita no había una persona a cargo del establecimiento. Además, alimentos como spanakopita, carne y salmón fueron encontrados a temperaturas consideradas inseguras.
El inspector también reportó que un empleado habría sacado una bandeja vieja de la basura y colocado arroz sobre ella.
La gerencia negó esta última observación y aseguró que cuenta con cámaras de seguridad.
“Nunca sacó una bandeja de allí. Tenemos cámaras funcionando”, dijo el gerente Angelo Laios.
La administración aseguró que ha trabajado para corregir las violaciones señaladas y que ofreció capacitación adicional al personal. También indicó que ahora todos los empleados cuentan con certificación ServSafe.
El restaurante además planea reunirse con el departamento de salud para discutir lo que considera discrepancias en la inspección.
En Cobb County, West Cobb Diner, ubicado en Barrett Parkway en Marietta, obtuvo 99 puntos y una calificación A durante una reinspección esta semana.
Por su parte, Buttermilk Kitchen, en Roswell Road en Atlanta, consiguió una puntuación perfecta de 100 puntos en su más reciente inspección.
El restaurante, que lleva 14 años operando, fue reconocido con el premio Golden Spatula.
Entre sus platos se encuentran pancakes de buttermilk con bananas caramelizadas, camarones con grits y un nuevo sándwich de pollo frito con queso pimento, bacon y pepper jelly.
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