Alto riesgo de Listeria: ordenan el retiro urgente de salmón ahumado en 6 estados incluido Georgia
Un retiro de salmón ahumado por listeria afecta al Starfish Seafood Premium Cold Smoked Norwegian Salmon Sliced, vendido en Georgia, Florida, Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania y Ohio.
(Telemundo Atlanta) - Si tiene salmón ahumado en el congelador, conviene revisar el empaque.
Krasnyi Oktyabr Inc., con sede en Brooklyn, Nueva York, anunció el 9 de octubre de 2026 el retiro voluntario de su salmón ahumado en frío por posible contaminación con Listeria monocytogenes.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) publicó el aviso el 16 de octubre.
Retiro de salmón ahumado por listeria: cómo identificar el producto
Se trata del Starfish Seafood Premium Cold Smoked Norwegian Salmon Sliced, en rebanadas, de 227 gramos (8 onzas). Viene en un paquete de plástico sellado al vacío y se almacena congelado.
Para identificarlo, revise estos datos:
- Código UPC: 4751048940099
- Lote: D080-148
- Fecha “best before”: 27 de noviembre de 2027
- País de origen: Letonia
Estados afectados: Georgia, Florida y otros cuatro
El producto se distribuyó en Georgia, Florida, Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania y Ohio. El aviso de la FDA no indica en qué tiendas se vendió, por lo que los residentes del área metropolitana de Atlanta deben revisar sus compras recientes.
El posible riesgo fue detectado mediante un muestreo del Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York. A raíz de ello, la empresa inició el retiro y dice que coopera con ese departamento y con la FDA.
Krasnyi Oktyabr aclaró que es un distribuidor mayorista y que no fabricó el producto. Ya notificó a sus clientes y les pidió suspender de inmediato la venta y distribución, y revisar su inventario. Hasta ahora no se han reportado personas enfermas.
Síntomas de la listeriosis y quiénes corren más riesgo
La listeria puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, adultos mayores y personas con el sistema inmunológico debilitado.
Las personas sanas pueden presentar síntomas de corta duración:
- fiebre alta
- dolor de cabeza intenso
- rigidez
- náuseas
- dolor abdominal
- diarrea
En mujeres embarazadas, la infección puede provocar abortos espontáneos y muerte fetal. Si consumiste el producto y tienes síntomas, consulta a un médico.
¿Qué hacer si compró este salmón ahumado?
La empresa pide a los consumidores no consumir el producto y devolverlo al lugar de compra para recibir un reembolso completo. Para preguntas, puede llamar al (718) 858-6720, de lunes a viernes, de 9:00 a. m. a 5:00 p. m. (hora del Este).
Revisar el congelador toma solo unos minutos. Comparta el aviso con su familia, sobre todo con quienes estén embarazadas o tengan defensas bajas. Según medios locales, la misma empresa también retiró por separado el Starfish Seafood Trio, así que conviene revisar ambos productos.
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