Alertan que tomates retirados del mercado podrían representar un “riesgo grave” para la salud
ATLANTA, Georgia (Telemundo Atlanta) - La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por su sigla en inglés) actualizó un retiro de tomate que fue distribuido en Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur al alertar de la posibilidad de que pueda estar contaminado con salmonela y que puede provocar “graves consecuencias” para la salud o incluso la muerte.
El producto de Williams Farms Repack LLC, que se vendía en paquetes de tres unidades o de 11 kilos, se distribuyó entre el 23 y el 28 de abril bajo el nombre H&C Farms.
En su actualización del retiro, la FDA advirtió que el consumo del producto puede provocar “graves consecuencias adversas para la salud o la muerte”.
Hasta el momento no se han reportado casos de personas enfermas con este posible brote de salmonela.
De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), los síntomas de una infección por salmonella generalmente incluyen diarrea, fiebre y cólicos estomacales.
La mayoría de las personas se recuperan en 4-7 días sin tratamiento, pero algunos grupos de riesgo (niños menores de 5 años, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios débiles) pueden necesitar atención médica o hospitalización.
Síntomas comunes de la infección por salmonella:
Diarrea: puede ser leve o grave.
Fiebre: a menudo acompañada de escalofríos.
Cólicos estomacales: dolor en el abdomen.
Náuseas y vómitos: algunos casos pueden incluir estos síntomas.
Otros síntomas: Algunos pueden experimentar dolor de cabeza.
Cuando buscar atención médica:
Diarrea y fiebre mayor a 102°F (39°C).
Diarrea que dura más de 3 días sin mejorar.
Sólidos con sangre.
Vómitos prolongados que impiden mantener líquidos.
Signos de deshidratación como poca orina, boca y garganta secas, o mareos al ponerse de pie.
Fuente CDC
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