Muere bailarina tras reacción alérgica después de comer galletas con maní no declarado, según informes legales
(WFSB/Gray News) – Una mujer murió tras una reacción alérgica después de comer galletas que contenían maní y cuyo ingrediente no estaba declarado en el empaque del producto, según informes legales.
Orla Baxendale, una bailarina de 25 años, tuvo una reacción alérgica grave y murió de un shock anafiláctico después de comer una galleta florentina de vainilla vendida en las tiendas de comestibles Stew Leonard, según un comunicado emitido el miércoles por sus representantes legales.
Según el Departamento de Protección al Consumidor de Connecticut, Baxendale comió una galleta durante una reunión social que contenía cacahuetes y que no figuraban en el empaque. Ahora la tienda de comestibles y la empresa de galletas responsables del producto se culpan mutuamente por el mal etiquetado.
“Apoyamos a la familia de Orla en este momento difícil y expresamos nuestro más sentido pésame. Se han sentido abrumados y reconfortados por el gran amor, apoyo y homenajes de todo el mundo. El espíritu vibrante de Orla y su incesante búsqueda de la excelencia en su arte han dejado una huella imborrable en todos los que la conocieron”, se lee en parte del comunicado de sus representantes legales.
La cadena de supermercados Stew Leonard’s dice que compraron las galletas Vanilla Florentine, ahora retiradas del mercado, de Cookies United, un mayorista de Nueva York. La tienda de comestibles dijo en un comunicado que no se les notificó que el producto contenía maní, informa WFSB.
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