Hallan cucarachas en restaurante hispano de Cobb
ATLANTA, Ga. (Atlanta News First) - Un restaurante mexicano en Veterans Memorial Highway, en el condado de Cobb, está en problemas. La Salsa en Austell recibió solo 43 puntos y una “U” de insatisfactorio.
El informe de las autoridades sanitarias señala que había paredes y pisos muy sucios en el área de la cocina, un empleado usó un paño sucio para rascarse los ojos, limpiarse la cara y luego preparó la comida sin lavarse las manos y había cucarachas arrastrándose por las paredes, el lavavajillas y el congelador.
Atlanta News First cuestionó a la gerencia sobre el problema de las plagas y preguntó si las cucarachas se estaban metiendo en los alimentos.
“Es posible, pero no estoy segura”, dijo la gerente de La Salsa, Donna Villanueva.
Villanueva admitió que los clientes se han quejado sobre las cucarachas, pero agregó que ya han contactado a un exterminador de plagas. “Conseguimos que arreglara el problema”, dijo Villanueva.
Sin embargo, no es el único problema que tienen que solucionar. Nos dimos cuenta que publicaron la puntuación incorrecta de la inspección sanitaria.
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Por su parte, el Sleepy Potato, en Southlake Parkway, en Morrow, mejoró en una reinspección, con 85 puntos y una “B”.
También el Corner Grille, en Marietta Boulevard, obtuvo un 100 en su última inspección sanitaria. “Felicitaciones, son los ganadores del Premio Espátula Dorada de esta semana. Es comida tradicional estadounidense con influencias cajún. Cuando entras, encontrarás un ambiente muy moderno y relajado que sirve pollo, mariscos, carnes y mucho más. Y todo se cocina al momento y ellos crean sus propias salsas y aderezos desde cero”, dijo Adam Murphy, de ANF.
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